турист это навсегда

Рынки Тбилиси. Их несколько, как и положено для такого большого города. Больших и малых. Самых главных два, и расположены они практически друг напротив друга. В двух шагах от центрального железнодорожного вокзала, в здании которого можно смело сказать находится еще один рынок, или как говорят в Тбилиси Золотая Биржа. Огромное помещение, где продаются украшение из золота, серебра и, разумеется, изделия, выполненные в традиционном стиле перегородчатой эмали.

Так вот, два центральных рынка. Рынок Дезертире, или как говорят настоящие тбилисцы, Дезертирка, и, собственно, Центральный. Рынок Дезертире удивил. Не товарами, а своим интерьером. Или точнее сказать, практически полным его отсутствием. Редкий случай. Достаточно большая крытая площадь практически не имеет традиционных прилавков. Несколько из них расположены по периметру рынка, а большая часть рынка это пустое пространство, которое заполняют торговцы, сгружая свои ящики с фруктами и овощами прямо на пол. Примерно также выглядит и прилегающая к рынку небольшая площадь и улицы, убегающие от него в разные стороны. А в остальном это место выглядит так, как ты и предполагаешь встретить. Обилие всяческих смесей из приправ, сыров, всевозможных банок с вареньем, медом, бутылок с вином, чачей, ткемали и еще бог знает чего.

Встретились на нем и знакомые лица, благодаря программе «Мировой рынок». Тетя Тина как всегда на месте, так же приветлива, словоохотлива и гостеприимна. В деле дать опробовать вам местные сорта чачи и всяческих сладостей. Вообще, в Тбилиси, как и на любом рынке Грузии, при желании можно зайти трезвым и голодным, а в легкую выйти навеселе и сытым. Но, что-то приобрести из товара придется в любом случае, как минимум за знакомство и дружбу двух стран.

В принципе, приобретя все необходимое на Дезертире, мы решили для разнообразия заглянуть на Центральный рынок, но лишь переступив его порог, мы увидели совсем другую картину. Уходящие в неизвестность лабиринты продуктовых и вещевых рядов. Уйти в них значит потерять неизвестное количество времени в сопровождении непрерывных приглашений посмотреть или попробовать их товар, самый, разумеется, лучший не только на данном рынке, но как минимум во всем Тбилиси. В итоге накупишь массу вкусных, красивых, но, возможно, незапланированных или ненужных вещей.

Но, посетить рынок, тот или иной, для общего знакомства с городом, необходимо. Да, и фрукты со специями там самые дешевые в городе. Сто процентов. Что касается специй, то их вам там упакуют так, что вы их свободно, без проблем и аромата, им присущего, довезете куда угодно.

Да не иссякнут никогда многочисленные человеческие ручейки, стекающиеся в это святое для Грузии место! Да пошлет вам создатель гида, речь которого будет полноводной, словно Кура весной и чиста, как Арагви! Да будет его повествование о славных воинах, мудрых царях и великих святых наполнено не только сухими датами и именами, а жизнью, искрящейся, яркой и живописной! Да не придумает человек такого объектива фотокамеры, способного передать всю глубину, мощь и величие пейзажа, открывающегося с горы, на которой расположился храм Джвари!  

Это все, что может выразить простой смертный, ни на грамм, не обладающий талантом Лермонтова после посещения Мцхеты и храма Джвари. А, посетить его во время путешествия по Грузии, просто необходимо. Первая столица Грузии, святое место, необычайная красота и гордость грузин.

Остается добавить лишь то, как до него добраться. Хоть и расположена Мцхета буквально в непосредственной близости от Тбилиси, и маршрутки туда ходят чаще, чем в любой другой город, но все же, наилучшими вариантами при поездке туда остаются личный транспорт, такси или организованная поездка. Дело в том, что Мцхета от храма Джвари отделена высотой горы, рекой, несколькими километрами, а в жаркое время еще и палящим солнцем. А, рейсовые маршрутки ходят исключительно до Мцхеты. А там, без помощи тех же таксистов не обойтись. Лишь цена за их услуги станет в два раза дешевле, чем та, которая будет для прямой поездки из Тбилиси. Все. А, историю этого места легко узнать, просто пристроившись к одной из многочисленных групп, прибывающих туда с завидной регулярность с разных концов Грузии.

[Показать слайдшоу]

Тбилисский пантеон. Вещь, я считаю необходимая для посещения. С исторической, культурной и познавательной точек зрения. Самые уважаемые люди находят покой в такого рода местах. И, самая большая честь в Тбилисском пантеоне уделена русскому, дипломату, писателю и общественному деятелю Александру Сергеевичу Грибоедову. Погибшему при нападении на русское посольство в Тегеране.  В том же склепе погребены его жена, княгиня из рода Чавчавадзе и его племянник. Плюс, там же захоронены многие известные, в основном в культурном и политическом мире, люди. Включая маму Иосифа Виссарионовича Сталина, писателя Нодар Думбадзе, первого грузинского президента Звиада Гамсахурдия  и многих, многих других, известных личностей.

Добраться до Пантеона, расположенному на горе Мтацминда, можно двумя способами. Подняться на фуникулере, пантеон является промежуточной станцией. Либо добраться на автобусе до верхней точки горы, которой является парк аттракционов, а дальше либо спуститься на том же фуникулере, либо при помощи собственных ног. По ступенькам, идущим параллельно. Разница во времени и стоимости. На фуникулере быстрее, но дороже. Необходимо будет приобрести карточку за 2 лари и билет, стоимостью 3 лари с человека. Карточка может быть одна на всех.

На автобусе дольше, но в разы дешевле. Заплатил половину лари и ты в парке. Для этого надо прийти к монументу Руставели. Затем, прямо на углу проспекта Руставели, около академии наук, начинает свое движении автобус № 124. Официальная остановка городского транспорта расположена чуть впереди, метрах в 50, но на углу этот конкретный автобус начинает посадку пассажиров. Минут десять постоит, а потом перемещается на туже остановку. Можно и там на него сесть, разумеется, но не факт, что будут свободные места. Этот автобус проезжает еще какую-то деревню, расположенную на горе. Будьте готовы к тому, что на вас, стоящих на углу проспекта в ожидании автобуса, словно мухи на сладкое, будут реагировать половина проезжающих мимо таксистов. Автобус едет минут 20-25, но в качестве награды для вас станет экономия средств, которые можно использовать там же, в парке. Например, вложив их в билет на колесо обозрения, огромное, стоящее в самой высшей точке. Хотя обзор с горы на столицу и так великолепный, как и с Пантеона, но все же.

[Показать слайдшоу]

Дегустация вина. Какое винное Эльдорадо, а Грузия в этом ряду стоит на первом месте в мире, может обойтись без такой опции, как дегустация. Спонтанная или заранее спланированная. На рынке или в цивильном магазине. Неважно.

Не знаю, повезло ли нам или такого рода дегустации дело обыденное, но лучше и интереснее, чем та, что нам предоставили во время пешей экскурсии по Тбилиси, нам встречать не доводилось. Это было представление, а иначе его и не назвать.

Скромный, не бросающийся в глаза, вход в небольшое помещение в цокольном этаже. В помещении уже находились две компании, одна из которых явилась сюда уже во второй раз в течении одного дня. Уютное помещение, старая кирпичная кладка, небольшие столики, легкий сумрак полуподвального магазина по продаже вин. Все, как и должно быть. Прекрасные вина. И чача тоже на уровне.

Именно здесь мы познакомились с профессией, а точнее с призванием быть тамадой. Никто в мире не способен делать это лучше грузин. Это точно. Молодой парень, работник этого магазина доказал это за какие-то минут тридцать. Не могу сказать, какую прибыль в итоге получит это заведение, да и вкус вина развеется по уголкам памяти, но он точно застрянет в памяти надолго. Совершенно непринужденно, с легкостью он завоевал наши сердца своим талантом и умением обращаться с клиентами. Он рассказывал различные анекдоты, тосты, шутил, пел песни, играя на гитаре и на каком-то народном струнном инструменте, невольно вовлекая в процесс всех гостей. Время, проведенное там, не то что, пролетело, оно пронеслось как набравший скорость авиалайнер. Само собой после такого перфоманса, никто с пустыми руками из этого заведения не уйдет. Это не только не прилично, но и невозможно в принципе. А, этот парнишка может смело смотреть в будущее. С такими талантами и отношением к своему труду, он всегда будет востребован.

Кому интересно, то заведение сие находится по адресу Tbilisi, Vertskhli st, 19. И носит имя Karalashvili wine cellar.

[Показать слайдшоу]

Начать с того, что бросается в глаза. Что в Тбилиси или Батуми, что в более мелких городах и деревнях. Подавляющее число домов имеет либо террасу, либо балкон. Это как непреложное правило. Как негласный закон. Которого испокон веков придерживаются жители Грузии. И, согласитесь, не самый плохой, а наоборот, весьма замечательный.

И, больше того, как бы вы не старались, вы ни найдете, ни одного балкона похожего на другой. Они все различные. По внешнему облику, по форме решетки, по виду узора и рисунка. И все как один выполнены с прекрасным художественным вкусом и мастерством. В целом, грузины люди творческие и мастеровитые. Это у них в крови. В генах. И, передается из поколение в поколение.

А любой балкон это словно средство коммуникации с миром, с городом, с улицей, с соседним домом, в конце концов. На них они коротают теплые вечера, занимаются его декорацией, делают зарядку, курят, пьют вино, общаются с соседями и проходящими мимо прохожими. Это целый мир. Мир, заключенный в два квадратных метра. Но, эта маленькая вселенная, как зеркало, отображает самого хозяина, его характер, уклад жизни, привычки и взгляд на окружающий мир.

А, остальные, не попавшие в этот микромир, пусть смотрят на него и наслаждаются увиденным.

[Показать слайдшоу]

Общественный транспорт Тбилиси весь удобен, как в разнообразии, так и использовании. Автобусы, метро, вездесущие маршрутки, канатная дорога, фуникулер и такси, разумеется.

Всеми из перечисленных видов транспорта мы, так случилось, воспользовались по разу и остались довольны.

Везде, кроме такси и фуникулера, действует единая транспортная карта. Мест ее приобретения, ровно, как и мест для ее пополнения, немало.  Каждая станция метро, да и на улицах встречаются киоски. Проезд везде, кроме канатной дороги, стоит одинаково. 50 или 60 тетри. На канатку в районе 2 лари. Автобусы останавливаются строго на остановочных пунктах, маршрутки где угодно, вы можете остановить их( как зайти , так и выйти) одним мановением руки, где вам приспичит. Это интересно и удобно. Отдельной строкой хочется отметить 37 маршрут автобуса, круглые сутки соединяющий город с аэропортом. За те же скромные 50 или 60 тетри.

Канатная дорога, начинающаяся в парке Рике и заканчивающаяся на горе, у крепости Нарикала, постоянно востребована, но очередь движется активно, и много времени у вас не отнимет. Можно, конечно, на гору и по дороге взобраться, но такой спорт исключительно на любителя. В основном, многие по ней спускаются.

Сеть метро не очень велика, но удобна, однозначно. На нем можно добраться до многих значимых мест города, в том числе до мелких автовокзалов, с которых разбегаются маршрутки по всей Грузии.

Такси. Они, как говорится, и в Африке такси. Цены приемлемые, торг приветствуется. Если прибудете в солнечный Тбилиси на поезде, не соглашайтесь на услуги таксистов, который будут встречать вас на перроне. История стара и избита, как наш грешный мир. Цены у перрона начинают таять, словно мороженное в летний день, пропорционально удалению от него. В итоге, выйдя из здания вокзала, и пройдя привокзальную площадь, вы заплатите раза в два меньше за тоже расстояние.

Остается фуникулер. Вещь интересная, но не обязательная. Он соединяет город с Тбилисским пантеоном ( средняя остановка) и детским парком Мтацминда (верхняя точка). Система проезда там своя собственная. Вам придется заплатить 2 лари за их проездную карточку, на которую вам надо будет класть 3 лари за одного человека. В итоге, она вам обойдется минимум в 5 лари. Добраться до Пантеона и парка можно гораздо дешевле. На автобусе, который идет прямо до входа в парк. А, там ножками спуститься до Пантеона. Все различие во времени поездки и некой романтической составляющей фуникулера.

[Показать слайдшоу]

Уличное движение в Грузии. В первый момент знакомства с ним хочется применить к нему единственное определение. Хаос. Постоянные сигналы клаксонов, непонятные перестроения, пешеходы, снующие там, где им вздумается.

Но. Проходит пара дней и все начинает выглядеть совершенно в другом ракурсе. Словно, говоря языком астрофизиков, из полного хаоса начинает вырисовываться, или точнее образовываться, некая система. И ты начинаешь ее понимать и в нее вписываться.

Надо начать с того, что в Грузии отсутствует такая система как родное нам ГИБДД и кто регулирует жизнь на дорогах неясно. Что в Тбилиси, что в Батуми, что в сельской местности, везде попадается множество машин с незначительными царапинами, легкими вмятинами и притертостями. Но, грузинским водителям, в отличие от наших, для которых каждая царапина это личная трагедия, по-видимому, глубоко на это плевать. Интересно, что и машины с серьезными повреждениями нам не попадались. А, аварию мы видели за восемь дней вообще один раз.

Так вот. Через пару дней нахождения в Грузии, о его движении на дорогах появляются совершенно иные ассоциации. Некий язык, органом речи которого, являются клаксоны и каменные лица водителей. При всей кажущейся горячности грузин, поражает их реакция на то, что происходит на дороге. Вернее, практически полное ее отсутствие. Может скоростной режим, который как мне показалось в силу местных особенностей, не очень высок, не дает возможности сильно нервничать. Может еще что. Но, мы ни разу не видели, что бы кто нибудь высунулся из окна, выражая недовольство. Такое ощущение, что все приняли негласные правила и их все устраивает.

Любой город Грузии это город непрерывной мелодии сигналов автомобилей. Этими сигналами они говорят друг с другом. Здороваются, просят уступить дорогу, сообщают о перестроении или благодарят. Казалось звуки у машин не в состоянии менять интонацию, а все равно понимаешь, что водитель говорит своему коллеге. Особенно ярко это ощущалось в Батуми. Там и перекрестков побольше, и многочисленные отдыхающие добавляют хаоса, переходя улицу (беря пример с местных жителей) где им вздумается. И, везде, водители авто, видя, что пешеход неправ, спокойно останавливаются, пропускает нерадивого пешехода, и, не говоря ни слова в его адрес, со скучающим лицом двигаются дальше.

Ровно также ведут себя и пассажиры маршруток. Любой водитель маршрутки может запросто остановиться посреди города, увидав, к примеру, свою бабушку, перекинуться с ней парой фраз. Спросить, как ее здоровье, как дела у дяди Резо и как продвигается учеба у любимого племянника Джанико. И, ни один пассажир и не подумает выразить свое неудовольствие. И, как ответный жест, водители маршруток высаживают и сажают своих пассажиров везде, где им (пассажирам) вздумается. Хоть у каждого столба, напротив их двора или через двадцать метров. Сажают также. Где рукой взмахнул, там и остановка. И, все это, еще раз повторяюсь, без проявления какого-либо недовольства на лице. Словно, что это просто часть жизни и общежития, не более. Скорее всего так оно и есть.

Где вкусно и недорого поесть в Тбилиси. Это вообще не вопрос. Да, традиционных в нашем понимании заведений самообслуживания, или попросту говоря столовых, вы не найдете. Их попросту тут нет. Но, голодным в Грузии в целом, и в Тбилиси в частности, вы точно не останетесь. По центральной части города разбросана большая сеть кафе и ресторанов. Как национальной кухни, так и вездесущих фастфудов. Плюс огромное количество уличных пекарен, в которых с самого утра рождаются всевозможные, различных видов, хачапури, лепешки с фасолью и прочие вкусности. 

На счет цены в ресторанах. Это сложно поддающееся логике вещь. На главных туристических улицах Тбилиси, усеянных кафе, ресторанами и зазывалами, в основном это молодые девушки, могут оказаться самые различные цены. Скажу одно, дикими они не будут в любом случае. 

Мы же можем порекомендовать ресторан, который мы облюбовали. Во-первых, он находился в пяти минутах от дома. Во-вторых, он имел широкий ассортимент национальных блюд, серьезные по размерам порции и имел круглосуточный график работы. Называется он «Старый Тифлис». От Сухого моста в минуте ходьбы. Среднестатистическому россиянину, со средним размером аппетита, в нем поесть довольно плотно и сытно можно в пределах 300-400 рублей. Для ресторана с хорошим обслуживанием, это довольно немного, согласитесь. Для желающих совершить экскурсионный тур по городу, совместив его с употреблением вина, возле Старого Тифлиса зачастую был припаркован автобус, со всеми положенными для этого атрибутами. Длинной стойкой, фужерами для вина и табуретками.

Так, что смело заходите в любое заведение. Везде гостей своих любят и относятся к ним с уважением.

Остается добавить, что чаевые вносят в чек отдельной строкой практически во всех заведениях. Так что об этом думать не приходится.

[Показать слайдшоу]

 
Ресторан “Старый Тифлис”.

Я думал, что такое случается исключительно в мультфильмах. В частности, в легендарном мультфильме Рататуй. Там есть момент, когда главный отрицательный герой, ресторанный критик, отведал рататуй и мгновенно перенеся в свое далекое детство, на мгновение, вспомнив тот, уже казалось забытый им вкус.

Нечто подобное я пережил в Тбилиси, только пригубив их знаменитый лимонад, выпускаемый уже более ста лет фирмой «Воды Лагидзе». Я был наслышан об их великолепном лимонаде, практически любой компании, выпускающем его в Грузии. Но, воды Лагидзе превзошли всех. В частности я попробовал лимонад на основе сиропа из тархуна. Этот вкус я реально не чувствовал уже лет 30 с лишним. Еще со времен СССР. Так вот, когда пьешь тархун, приготовляемый в кафе «Воды Лагидзе», явно ощущаешь натуральный вкус эстрагона, он же трава тархун. Такое ощущение, словно жуешь траву, срезанную минуту назад. Не химический заменитель вкуса, пусть даже высокого качества, а настоящий. Тот, что встретишь лишь в природе.

Сеть кафе «Воды Лагидзе» в Тбилиси не такая уж и обширная и найти ее можно, но делать это придется целенаправленно. Мы же обнаружили одно из них случайно. При посещении главного собора города. Кафе оказалось вписанным в одну из окружающих его стен. Как заходишь в главные ворота, необходимо сразу повернуть налево. Да и указатель есть.

Много лимонада, того же тархуна продается практически в каждом магазине. Но, других производителей. Они тоже вкусны, но сравниться с «Водами Лагидзе», они не могут. Никак.

[Показать слайдшоу]

Где лучше остановиться в Тбилиси. На этот счет существует столько же мнений, сколько и приезжающих гостей. У каждого своя история. Кому то ближе гостиницы, кому то частные дома или съемные квартиры.

Могу сказать одно. Тбилиси город уникальный, со своей сложившейся культурой, в первую очередь культурой общежития, и, окунуться в нее самому это будет удача. Конечно же, надежность в бронировании тоже вещь немаловажная. И, совместить эти два понятия было бы совсем идеально. Интернет сайт Airbnb, которым мы пользовались уже не первый раз, предоставил нам такую возможность. Не буду лукавить, и говорить, что мы со знанием дела выбирали место проживания. Тбилиси был темным пятном в сознании. Но, так легли карты, что мы чисто случайно остановились на этом месте. О чем не пожалели в дальнейшем не один раз.

Рекомендую всем собирающимся в Тбилиси это чудесное место. Хозяйку зовут Галина. Это небольшое, но невероятно удобное, чистое и имеющее все удобства место, находится в старом «итальянском дворе» недалеко от Сухого моста. Небольшое помещение находится в цокольном этаже и имеет отдельный вход. Уютный двор, где можно провести свободное время, с легкостью познакомиться с его жильцами, понаблюдать за местным укладом, который сохранился бог знает с каких времен.

Плюс дом расположен практически в центре от всех значимых мест города. Вышел из двора, повернул направо, и минут через тридцать вы у главного базара, золотой биржи и жд вокзала. Повернул налево, и примерно через такое же время у серных бань. Двинулся прямо, и через двадцать минут вы на проспекте Руставели.

Хозяева эти апартаментов люди очень отзывчивые и предусмотрительные. Совершенно недорого предлагают свои услуги по встрече вас в аэропорту, если вам не хочется пользоваться общественным транспортом в незнакомом городе. Они всегда готовы ответить на любой вопрос и в целом очень приличные и чуткие люди. Что еще надо. Это риторический вопрос. Захотите воспользоваться их услугами, вот ссылка. 

[Показать слайдшоу]