Рубрика: кухня мира

Средиземноморская диета. Тунец, запеченый в семечках.


Средиземноморская диета. Тунец в семечках. Неимоверно незамысловатое в приготовлении и удивительно вкусное блюдо. Необходимые ингредиенты

Средиземноморская диета. Скумбрия в луке.


Средиземноморская диета. Скумбрия в луке. Да, друзья. Мы привыкли видеть скумбрию исключительно в соленом или

Средиземноморская диета. Fritada Riojana.


Средиземноморская диета. Fritada Riojana. Перевода этому названию не существует. Но, ясно одно. Родом оно из

Средиземноморская диета. Пельмени с тунцом.


Средиземноморская диета. Пельмени с тунцом. Как видите, идея что-либо завернуть в тесто и назвать это

Средиземноморская диета. Хлеб с чесноком.


Средиземноморская диета. Хлеб с чесноком. И не только. Оливковое масло и петрушка. Только прочитав эти

Средиземноморская диета. Карпаччо из яблок и лимона.


Карпаччо из яблок. Жители средиземноморья, как оказывается, в состоянии с легкостью превратить такое серьезное блюдо,

Средиземноморская диета. Лазанья с помидорами и сыром.


Наконец пришел сезон, когда овощи можно назвать овощами и замахнуться на какое нибудь блюдо из

Средиземноморская диета. Важный картофель.


Важный, или значимый картофель. Кому как нравится. Необычайно распространенное блюдо на испанской стороне средиземноморья. С

Говядина по-бургундски.


Говядина по-бургундски. Что говорится, классика жанра. В лучших традициях. Без особых изысков, без претензий на

Карпаччо. Пара рецептов.


Карпаччо. Что же. Поскольку биографию этого блюда мы знаем лучше, чем своих соседей, не будет

Top