Средиземноморская диета. Дыня с ветчиной. Один из самых простейших и в тоже время необычных каталонских способов соединить казалось несовместимые продукты. Дыню и ветчину. Нарезаешь на небольшие ломтики дыню, а ветчину на тонкие, словно лист бумаги, пластинки. Далее по вашему усмотрению. Хотите оберните кусочек дыни листком ветчины и отправьте эту парочку в рот. Хотите наткните их на одну вилку и проделайте туже манипуляцию. Результат для желудка, по сути, буде одинаков. Смысл в совместимости двух противоположностей. Сладкого и пряного. Как это часто случается в мире людей.
Related Posts
Хачапури по-аджарски. Несмотря на глобализм, обволакивающий мир, в нем сохранились вещи чисто уникальные, присущие лишь данному региону.В Грузии, к таковым можно отнести местное блюдо хачапури. А, точнее, аджарское хачапури. Обычное, ...
READ MORE
Карпаччо из яблок. Жители средиземноморья, как оказывается, в состоянии с легкостью превратить такое серьезное блюдо, как карпаччо в сладкий десерт. Рецепт прост, словно таблица умножения на один , и подвластен ...
READ MORE
Средиземноморская кухня. Буйабес.Быть у колодца и не напиться. Если перефразировать эту фразу, то можно сказать – « жить у моря и не иметь рыбного супа». Посему, рождение в Провансе рыбного ...
READ MORE
Собираясь в поездку в любую из стран, не в последнюю очередь предвосхищаешь знакомство с местной кухней. Часть традиции, как ни крути. Но, проклятая глобализация протянула свои безжалостные руки и в ...
READ MORE
Средиземноморская диета. Запеченые овощи по-каталонски. Эскаливада с козьим сыром. Еще одно типичное и широко распространенное на домашних кухнях Каталонии блюдо. Можно не ломать язык и напрягать память, что бы запомнить ...
READ MORE
Последние разноцветные листья покинули деревья, превратившись в мягкий, бесцветный ковер. Ветер, несущий на себе зиму гуляет где ему вздумается, не замечая препятствий. Грусть и осенняя хандра поселилась на улицах городов, ...
READ MORE
Средиземноморская диета. Курица в соусе "chilindrón". Идеально для желудка и кошелька. Так говорят в Испании об этом, одном из самых распространенных и любимых блюд на простых домашних кухнях. Курица в ...
READ MORE
Hriatô. У этого популярного зимой в Словакии блюда не существует точного перевода. Но, на мой субъективный взгляд, оно из той категории, что вызывает желание его не есть. Типа русского холодца ...
READ MORE
Кухня Венеции в целом похожа на всю итальянскую. Но, есть и блюда, необычайно популярные именно там. И, первую скрипку в этом гастрономическом оркестре играет "Sarde in saor". Оно вам попадется ...
READ MORE
Деревенский греческий салат. Деревенский по той причине, что как и многие культовые блюда, он родом с самых банальных, простых кухонь. Еда простолюдинов. Как известно, в Греции есть всё, в ...
READ MOREХачапури по-аджарски.
Средиземноморская диета. Карпаччо из яблок и лимона.
Средиземноморская кухня. Буйабес.
Кухня Испании.
Средиземноморская диета. Запеченые овощи по-каталонски. Escalibada con queso
Глинтвейн.
Средиземноморская диета. Курица в соусе «chilindrón».
Hriatô. Словакия.
Кухня Венеции.
Средиземноморская диета. Деревенский греческий салат.
