Как не удивительно для Российских туристов, но самый популярный безалкогольный напиток во многих Европейских странах вовсе не чай. А кофе. Иной раз даже скучаешь по настоящему, не пикетированному, чаю. Но зато, к кофе они относятся весьма трепетно и с огромной любовью. И не сложно запутаться в незнакомых названиях. Словно незнакомые иероглифы, имена видов кофе смотрят на вас со страниц меню многочисленных кафе и ресторанов. Конечно, есть такие виды кофе, которые узнаваемы в любой стране мира и без перевода. Как нечто, до боли родное и привычное, слово капучино, не нуждается в представлении. Самое утреннее в мире кофе- эспрессо, густо приправленный молочной пенкой и орошенный корицей. Мало ли, вдруг пригодится.

 « un caffe » — самый банальный эспрессо.

« ristrretto »- максимум кофеина в минимуме жидкости.

« caffe macchiato »- эспрессо + 2,3,4 капли молока.

« latte macchiato»  — полная противоположность предыдущему- 2,3,4 капли эспрессо с горячим молоком.

« caffe fredo » — холодный кофе.

« granita di caffe » — дробленный.

« caffe coretto » — кофе с добавлением крепкого алкоголя. Ром, бренди или граппа.

Неплохие варианты, особенно последний. В холодное время года. И не только.

Related Posts
Фуа-гра.
Фуа-гра. Этот паштет считается уроженцем Эльзаса. И деликатесом, в полном смысле этого слова. Что по цене, что по производству. Даже в Страсбурге, столице Эльзаса, не в каждом магазине увидишь фуа-гра ...
READ MORE
Мидлтон. Колыбель ирландского виски.
Продолжаем наши знакомства с местами, что являются родиной для этого напитка. Не тех сортов, что развелось в огромном количестве последние годы. Они не плохи. Ни в коем случае. Просто не ...
READ MORE
Кьянти.
Кьянти. Сердце Тосканы. Благодатные места, где то между Флоренцией и Сиеной. Волшебные пейзажи, дубовые рощи и каштановые леса чередуются холмами, обворожительными деревеньками, старинными замками и современными загородными домами.  И красной ...
READ MORE
Домашний итальянский соус.
Паста. сложно представить Италию без этого блюда. А какая паста без соуса. Боюсь, такого представить просто невозможно. Рецептов соусов, родом из Италии почти столько же, сколько и рецептов паст. Сложных ...
READ MORE
Карпаччо. Пара рецептов.
Карпаччо. Что же. Поскольку биографию этого блюда мы знаем лучше, чем своих соседей, не будет лишним узнать и парочку рецептов. Начнем пожалуй с классики жанра. Для более консервативного слоя гурманов.Карпаччо ...
READ MORE
Средиземноморская диета. «Утопленные брокколи по-сицилийски».
Средиземноморская диета. Брокколи. Что может быть скучнее. Но, в хорошей компании и нужном подходе, этот представитель рода капустных просто расцветает, превращаясь в прекрасный гарнир. Утопленный. Возникает вопрос в чем? Разумеется, ...
READ MORE
Средиземноморская диета. Пирог с карамелизированным луком и грушей.
Казалось бы лук и груша в одном блюде настолько несовместимы, как Северный полюс и обитатели африканской саванны. Но, жители Средиземноморья умудрились подружить даже их.Необходимые ингредиенты.один кг слоеного теста1 кг лука500 ...
READ MORE
Средиземноморская диета. Лазанья с помидорами и сыром.
Наконец пришел сезон, когда овощи можно назвать овощами и замахнуться на какое нибудь блюдо из свежих овощей. к примеру, на средиземноморскую лазанью. На первый взгляд в его составе много ингредиентов, ...
READ MORE
Средиземноморская диета. Макароны с рыбными консервами.
 Средиземноморская диета. Макароны с рыбными консервами. Еще одно распространенное, легкое в приготовлении и вкусное средиземноморское блюдо. На основе рыбных консервов. Консервы, конечно, отличаются от наших. Прежде всего, тем, что в ...
READ MORE
Три дракона.
Три дракона. Хотите назовите его рестораном, хотите корчмой. Не суть. Суть в том, что это одно из самых удивительных мест Таллина. И, подобных ему в мире сыскать крайне сложно.Найти эту, ...
READ MORE
Фуа-гра.
Мидлтон. Колыбель ирландского виски.
Кьянти.
Домашний итальянский соус.
Карпаччо. Пара рецептов.
Средиземноморская диета. «Утопленные брокколи по-сицилийски».
Средиземноморская диета. Пирог с карамелизированным луком и грушей.
Средиземноморская диета. Лазанья с помидорами и сыром.
Средиземноморская диета. Макароны с рыбными консервами.
Три дракона.

от anatom007

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top