Чем удивил Страсбург, в плане производства продуктов, так это тем, что здесь создается одно из самых известных марок пива. Да, Франция это королева вин, шампанского и коньяков. Но пиво.… Признаться, я даже и не знал, что оно вообще там производится.

На ум приходила Чехия, Голландия, Германия. Но именно Германия, судя по всему, оказала свое благосклонное влияние в этом вопросе. На провинцию Эльзас, в частности. В которой, на данный момент, производится половина пива всей страны. А сам Эльзас и на карте то не видно.

Первая пивоварня появилась в Страсбурге, во второй половине 17 века. А точнее, в 1664 году от Рождества Христова. И тут, начинаешь вспоминать, что неоднократно видел эти цифры на бутылках пива в наших магазинах. Kronenbourg 1664.  Вероятно, немецкое название сыграло свою роль в правильной идентификации производителя. Компания много раз переходила в разные руки, путем перепродажи и производит свой продукт в самых разных странах. Хочется, надеяться, что и ингредиенты для изготовления этого сорта пива используются оригинальные. А иначе, чтобы испить этого прекрасного пива придется посетить Эльзас, а это несколько дороже, чем дорога до соседнего супермаркета.

 
Related Posts
Фестиваль еды.
Французы несомненно являются законодателями в мире высокой кулинарии, но… Разве могут они сравниться с итальянцами в искусстве все сделать «красиво», с шармом и даже несколько театрально. Нет. С этим никто ...
READ MORE
Кьянти.
Кьянти. Сердце Тосканы. Благодатные места, где то между Флоренцией и Сиеной. Волшебные пейзажи, дубовые рощи и каштановые леса чередуются холмами, обворожительными деревеньками, старинными замками и современными загородными домами.  И красной ...
READ MORE
Греческий рыбный суп.
Греческий рыбный суп. Как говорится, если есть море, значит, есть и рыба. А, появление супа из рыбы является событием неизбежным, делом времени. У каждого народа суп готовится по-своему. Вот как ...
READ MORE
Пастис. Второй по популярности алкогольный напиток Франции.
Пастис. Второй по популярности алкогольный напиток Франции. Продолжая вояж по знакомству с напитками мира, приземляемся на южном побережье Франции. С целью познакомится с ним, напитком без которого огромный пласт населения, ...
READ MORE
Средиземноморская диета. Веганские баклажаны.
Веганские баклажаны. Никогда бы не подумал, что простое вегетарианство это еще не предел. Что появится крайняя форма этого образа питания. Чем-то напоминающая истинных евреев, положивших всю жизнь на изучение торы ...
READ MORE
Рататуй.
Рататуй.  Одно из блюд, которое вышло из простой деревенской кухни. Но получило известность далеко за пределами страны. В том числе благодаря известному мультфильму. Хотя первые упоминания о нем зафиксированы еще ...
READ MORE
Средиземноморская диета. Летний салат из  свежих бобов, трав и сыра фета.
Закрытые границы и невозможность попробовать региональную кухню непосредственно на месте ее обитания, не повод отказаться от нее. Кое-что вполне возможно приготовить, посещая наши рынки и супермаркеты.Тем более, что свежие овощи ...
READ MORE
Парижский мед.
Парижский мед. На любом рынке Парижа легко встретить лавки, торгующие душистым медом. И, самое удивительное и поразительное состоит в том, что часть этого божественного продукта производится, как говорится, не покидая ...
READ MORE
Средиземноморская диета. Фрикадельки из баклажан.
Средиземноморская диета. Фрикадельки из баклажан. Еще какое-то столетие, полтора назад жители стран средиземноморья и не подозревали о том, что их обыденная пища через некоторое время превратится в одну из самых ...
READ MORE
Американский соус «Баффоло».
Соус "Баффоло". Соус для курицы. Просто, недорого, по-американски. Соус барбекю, карамельный соус. Жители штатов в целом большие любители всевозможных соусов. Которые не в коем случае нельзя назвать диетическим продуктом, но ...
READ MORE
Фестиваль еды.
Кьянти.
Греческий рыбный суп.
Пастис. Второй по популярности алкогольный напиток Франции.
Средиземноморская диета. Веганские баклажаны.
Рататуй.
Средиземноморская диета. Летний салат из свежих бобов,
Парижский мед.
Средиземноморская диета. Фрикадельки из баклажан.
Американский соус «Баффоло».

от anatom007

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top