Продолжаем наши знакомства с местами, что являются родиной для этого напитка. Не тех сортов, что развелось в огромном количестве последние годы. Они не плохи. Ни в коем случае. Просто не набрали собственной истории. Пока.

Родиной самого известного ирландского виски Jameson стал далеко не самый крупный город Ирландии. Есть и покрупнее. А, именно, небольшой Мидлтон. Небольшой, но пустивший корни аж в 12 веке. На том месте, где изначально появилось аббатство Цистерцианцев. С первого раза и не выговоришь… В 19 веке аббатство разрушили. Цель осталась неясной. Могли бы сейчас на этом прекрасно заработать.

Мидлтон самый типичный для Ирландии город. Вся основная жизнь которого была сосредоточена на центральной улице города. Там располагались главные торговые и ремесленные лавки. Переросшие в наши дни в уютные кафе, причудливые пабы, сувенирные лавки, рестораны. Большая часть промышленности издавна была так или иначе связана с сельским хозяйством. В том числе с развернутым в 19 веке производством виски. Которое сейчас является тем магнитом, что привлекает в город туристов. 99 процентов которых, едут сюда исключительно, как на родину виски Jameson. Под эти цели отреставрирован самый первый завод, находящийся прямо в городе.

Покупаешь, можно заранее, экскурсию и совершаешь шаг в прошлое. Знакомишься с временами, когда сырье для изготовления доставляли на повозках, запряженных лошадьми. Осматриваешь приведенные в идеальное состояние, оборудование и помещения. Мельницы, солодовни, хранилища для кукурузы. Особый вкус Jameson придавали бочки, специально импортируемые с винных заводов Португалии, Испании и даже Америки.

Само собой, ни одна экскурсия не заканчивая без дегустации местной продукции. С последующим вручением сертификата о » Подтверждении квалификации в дегустации настоящего ирландского виски». Ерунда, а приятно. Есть в музее и собственный ресторан деревенской кухни. Другими словами выпивка, поданная отдельно обязательно спровоцирует желание посетить место, где можно хорошенько закусить. Плюс тут же находятся сувенирный магазин, главным предметом которого является, разумеется виски, и ремесленная лавка. Все, как положено.

Мидлтон небольшой, но по своему симпатичный город. Не имеющий обилия достопримечательностей. Из тех, что есть хочется отметить еще парочку.

Первое. Это прекрасно отреставрированный не так давно, старый замок Barryscourt. С большими фруктовыми и травяными садами и каретным двором. Он находится буквально в 10 минутах езды.

И, второе. Чего вообще всего не ожидаешь встретить в такой глубинке. В одном из парков города стоит удивительная скульптура. Носящая имя «Kindred Spirits». Представляющая собой шестиметровые по высоте перья индейцев, образующие некую чашу.

История появление столь необычной инсталляции прекрасна и печальна одновременно. Это некий знак признательности и уважения к американскому племени индейцев Чокто. За 16 лет до событий, начавших эту историю, племя Чокто было насильно выдворено со своей земли, которая оказалась более необходимой предприимчивым янки. Много людей из племени погибло от голода и болезней при переселении в забытые богом места Оклахомы. По печально известной «Тропе слез». Так вот. В 1847 году в Ирландии разразился сильный голод, основанный на неурожае картофеля и не желании властей Британии оказать помощь. В Ирландии от голода, по скромным подсчетам умерло около миллиона жителей. А, в два раза больше иммигрировало из страны. Индейцы племени, познавшие все ужасы от голода, собрали пожертвования в размере 170 долларов и отослали его в бедствующую Ирландия, о существовании которой они услышали не так и давно. Для тех времен 170 долларов для самих индейцев были существенные средства. По нашим временам это примерно 5000 долларов. Скульптура, созданная художником Алексом Пентеком, не относится конкретно к Мидлтону. Скорее ко всей Ирландии.

Эта история, как никто подтверждает тот непреложный факт, что ничего не остается без ответа. Рано или поздно. Всему будет воздано по заслугам. Как плохому, так и хорошему. Граждане страны, посредством платформы GoFundMe, собрала более 3 миллионов долларов для страдающих от пандемии коронавируса, индейцам племени Навахо.

«Мы стали родственными духами с ирландцами за годы, прошедшие после ирландского картофельного голода», — сказал глава «Чокто нация Оклахомы» Гэри Баттон. «Мы надеемся, что у ирландцев, народов навахо и хопи, как и у нас, будут крепкие дружеские отношения».

Хотя президент Трамп и объявил, что народ навахо получит 600 миллионов долларов федерального финансирования, обычные граждане планеты взяли дело в свои руки. Сообщения, сопровождающие пожертвования онлайн, состоят из надежды, благодарности и доброй воли. А, вы говорите, что для мира все потеряно и он разделился на части. Ничего подобного. К счастью.

 
Related Posts
Средиземноморская диета. СИЦИЛИЙСКИЙ САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ И ОВОЩЕЙ.
Средиземноморская диета. Сицилийский салат. Звучит красиво. И кажется, что приготовить его в условиях средней широты России окажется делом непростым. Но, ничего необычного для наших супермаркетов вы в нем не найдете. ...
READ MORE
Ширяево.
Ширяево. Одно из нескольких сел Самарской луки. Но самое известное и посещаемое. Многое оно включает в себя и столько всего интересного расположено в непосредственной близости от него. На территории села ...
READ MORE
Средиземноморская диета. Отварной картофель по-испански.
Средиземноморская диета. Отварной картофель по-испански. Кто не любит простой, самый обычный картофель. С солью и черным хлебом. Его любят все. В каждой стране мира.Вот самый типичный, летний рецепт приготовления отварного ...
READ MORE
Средиземноморская диета. Каталонский рататуй.
Средиземноморская диета.  Каталонский рататуй. Одно из самых распространенных сезонных средиземноморских блюд. Несложных в приготовлении, но вкусных и сытных. Всем известно, что родиной этого блюда является Франция, а точнее Прованс, где ...
READ MORE
Венеция. Еще раз.
Удивительное ощущение испытываешь каждый раз, когда держишь путь в этот город. Даже если видишь город не первый раз. Словно оказываешься в детстве, когда знал, что сегодня будет передача «В гостях ...
READ MORE
Фьюмичини. Италия.
Фьюмичини. По аналогии с городом Чивитавекья,  который считается морскими воротами в Рим, Фьюмичини, с появлением гражданской авиации стал «воротами воздушными». И мало кто в самой Италии свяжет этот город со ...
READ MORE
Средиземноморская диета. Каракатица тушеная с собственными чернилами.
Вряд ли кому в нашей стране придет в голову такая сумасшедшая мысль, приготовить на обед данное блюдо. Плюс самый необходимый ингредиент на прилавках наших магазинов не найти. Да и сами ...
READ MORE
Средиземноморская кухня. Буйабес.
Средиземноморская кухня. Буйабес.Быть у колодца и не напиться. Если перефразировать эту фразу, то можно сказать – « жить у моря и не иметь рыбного супа». Посему, рождение в Провансе рыбного ...
READ MORE
Город Орел.
Город Орел. Очередное подтверждение тому, что лучше меньше, да лучше. Не могу сказать, каков он в плане экономики и жизни, но внешне выглядит замечательно. Та же Самара гораздо крупнее, как ...
READ MORE
Мост Понте Веккьо. Флоренция.
Мост Понте Веккьо. Самый красивый и древний мост Флоренции. С этим не поспоришь. Многие города имеют впечатляющие мосты, но этот имеет свой, ярко выраженный вид. И историю. Частенько трагическую. Причем ...
READ MORE
Средиземноморская диета. СИЦИЛИЙСКИЙ САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ И ОВОЩЕЙ.
Ширяево.
Средиземноморская диета. Отварной картофель по-испански.
Средиземноморская диета. Каталонский рататуй.
Венеция. Еще раз.
Фьюмичини. Италия.
Средиземноморская диета. Каракатица тушеная с собственными чернилами.
Средиземноморская кухня. Буйабес.
Город Орел.
Мост Понте Веккьо. Флоренция.

от anatom007

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top