турист это навсегда традиции Пасхальные традиции. Франция.

Пасхальные традиции. Франция.



Пасхальные традиции Франции. Обратный отчет до начала Пасхи во Франции традиционно начинается намного раньше, чем в России. И, это невозможно не заметить.

Никто не ждет последней недели и уже за пару, тройку недель витрины и прилавки магазинов наполняются ее атрибутами и кричат об этом во весь голос. Наполняются в основном французскими, шоколадными сладостями, украшенными праздничными бантами.

Эти угощения имеют свою историю, пускай и не такую долгую, как праздник. Самый распространенный символ Пасхи, как и во всем мире разумеется это яйцо. В их случае, шоколадное. Если верить легенде, традиция дарить яйца занесена была, как и многое, прямиком с Китая. Где их дарили в качестве подарка в честь прихода весны.

Французские пасхальные яйца это вам не банальный киндер сюрприз. Это нечто, сравнимое с произведением гастрономического искусства. К изготовлению яиц подходят с любовью и очень щепетильно. Единственное, что у них общего, так это наличие начинки. Пасхальные яйца обычно фаршируют так называемыми, friandise. Что буквально означает нечто маленькое и изящное. В данном случае это крошечные сладости. Конфеты, сушеные фрукты и прочее.

Далее по популярности следуют шоколадные зайцы, рыбки и цыплята. Следом идет все, на что богата фантазия шоколатье. Воздушные шары, колокольчики, старинные корабли, фигурки животных и людей…

Отдельной истории заслуживают рыбки. Эта традиция родилась задолго до появления шоколада. Пуассон д’Аврил, или Апрельская рыба. Так ей имя. Смысл ее был в том, что местные детишки в предпасхальные недели вырезали из бумаги рыбок с целью наклеить их на спину зазевавшихся прохожих. Затем удрать от них, сопровождая ситуацию радостными криками “Poisson d’Avril!”. Никто, разумеется не обижался, просто добрая, забавная традиция.

Имеется во Франции пасхальная традиция, присущая исключительно ей. И, не связанная с кулинарией или гастрономией. Cloche volants или «Летающие колокола»

Каждый год, в четверг последней пасхальной недели, все колокола страны замолкают. Как гласит местная легенда, в ночь на Страстную пятницу все колокола как по волшебству улетают в Рим. Точнее в Ватикан. Что бы лично принять благую весть о воскрешении Иисуса и ранним воскресным утром начать праздничный перезвон.

 
Related Posts
Карнавал в Иврее.
Карнавал в Иврее. Вот он и наступил. «Жирный или сытый вторник», день в Италии, предшествующий наступлению Католического Великого поста. Вместе с ним завершаются традиционные карнавалы. В том числе, и самый ...
READ MORE
День сурка 2017.
Терпите братья и сестры.Еще шесть недель зима прибудет с нами.Это говорю вам я, Фил Соуэрби из Панксатони. (:yes:) Примерно так, если верить переводчику с языка сурков, вчера, 2 февраля 2017 года, ...
READ MORE
Бег с козами.
Бег с козами. Казалось бы, что может быть забавнее. Но не стоит торопиться с выводами. В стране моего друга, Тринидад и Тобаго, это дело вполне естевсвенное и я бы даже ...
READ MORE
Игра «шахматная партия».
Игра "шахматная партия".В то далекое и незабвенное время, а это был 1454 год, два благородных всадника Ринальдо д’Ангорано и Вьери из Валлонары, влюбились в одну девушку. Прекрасную Лионору, дочь главы ...
READ MORE
Карнавал Тринидад. 2018.
Карнавал Тринидад. Парада карнавалов начинает катиться по миру. Глупо сравнивать, где они ярче и красивее. В Европе или Южной Америке. Везде они предшествуют великому посту. И, кажется, что все хотят ...
READ MORE
Старый ресторан Барселоны.
Старый ресторан Барселоны. Это кажется невероятным, но каких-то лет сорок-пятьдесят назад Барселона не была городом, куда устремлялись миллионы туристов. А, Рамбла, не была заполнена киосками, торгующими самыми банальными сувенирами, кафе ...
READ MORE
Карнавал в Виареджио 2018.
Вчера, 17 февраля 2018 года в итальянском Виареджио завершился последний, в череде карнавалов, прокатившихся по стране. Слава создателю, что унылая погода, окутавшая северную Италию, все же дала возможность более или ...
READ MORE
Кофейный сыр.
Кофейный сыр. В каждой стране мира имеется ритуал приветствования гостей. И, не обязательно это выражается словами. Раскурить трубку, преломить хлеб и тому подобное. Это, разумеется ,нельзя назвать всенепременным и встречающимся ...
READ MORE
Зонты Парижа.
Зонты Парижа. Ремесло изготовление зонтов. Жители Поднебесной довели его до уровня искусства и, похоже, похоронят, низвергнул в подвалы ширпотреба. Та же участь, скорее всего, ждет и профессию по ремонту зонтов.Париж. ...
READ MORE
Клетка позора.
Клетка позора. Подобную вещь попадалась нам в Праге, в районе Градчаны,  и как оказалось она не единственная в своем роде. Похожая клеть находится во многих городах, в том числе и ...
READ MORE
Карнавал в Иврее.
День сурка 2017.
Бег с козами.
Игра «шахматная партия».
Карнавал Тринидад. 2018.
Старый ресторан Барселоны.
Карнавал в Виареджио 2018.
Кофейный сыр.
Зонты Парижа.
Клетка позора.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top