Пасхальные традиции Франции. Обратный отчет до начала Пасхи во Франции традиционно начинается намного раньше, чем в России. И, это невозможно не заметить.
Никто не ждет последней недели и уже за пару, тройку недель витрины и прилавки магазинов наполняются ее атрибутами и кричат об этом во весь голос. Наполняются в основном французскими, шоколадными сладостями, украшенными праздничными бантами.
Эти угощения имеют свою историю, пускай и не такую долгую, как праздник. Самый распространенный символ Пасхи, как и во всем мире разумеется это яйцо. В их случае, шоколадное. Если верить легенде, традиция дарить яйца занесена была, как и многое, прямиком с Китая. Где их дарили в качестве подарка в честь прихода весны.
Французские пасхальные яйца это вам не банальный киндер сюрприз. Это нечто, сравнимое с произведением гастрономического искусства. К изготовлению яиц подходят с любовью и очень щепетильно. Единственное, что у них общего, так это наличие начинки. Пасхальные яйца обычно фаршируют так называемыми, friandise. Что буквально означает нечто маленькое и изящное. В данном случае это крошечные сладости. Конфеты, сушеные фрукты и прочее.
Далее по популярности следуют шоколадные зайцы, рыбки и цыплята. Следом идет все, на что богата фантазия шоколатье. Воздушные шары, колокольчики, старинные корабли, фигурки животных и людей…
Отдельной истории заслуживают рыбки. Эта традиция родилась задолго до появления шоколада. Пуассон д’Аврил, или Апрельская рыба. Так ей имя. Смысл ее был в том, что местные детишки в предпасхальные недели вырезали из бумаги рыбок с целью наклеить их на спину зазевавшихся прохожих. Затем удрать от них, сопровождая ситуацию радостными криками “Poisson d’Avril!”. Никто, разумеется не обижался, просто добрая, забавная традиция.
Имеется во Франции пасхальная традиция, присущая исключительно ей. И, не связанная с кулинарией или гастрономией. Cloche volants или «Летающие колокола»
Каждый год, в четверг последней пасхальной недели, все колокола страны замолкают. Как гласит местная легенда, в ночь на Страстную пятницу все колокола как по волшебству улетают в Рим. Точнее в Ватикан. Что бы лично принять благую весть о воскрешении Иисуса и ранним воскресным утром начать праздничный перезвон.
Петанк. Эта забава во Франции намного больше, чем просто убийство свободного времени. Это переросло в смесь игры, спектакля и даже религии. И, как оказывается, эта французская игра сейчас распространяется по ...
Карнавал в Иврее. Вот он и наступил. «Жирный или сытый вторник», день в Италии, предшествующий наступлению Католического Великого поста. Вместе с ним завершаются традиционные карнавалы. В том числе, и самый ...
День мельниц. Во времена кибератак, компьютеров, лежащих в кармане и мгновенной связи с любой точкой земли, даже не верится, что еще каких-то лет 150-200 назад ветряные мельницы считались неотъемлемой частью ...
Чешская традиция. Если бы эта история, случившаяся в Праге в 17 веке, произошла в наши дни, двое ее участников не отделались бы ушибами, физическими и душевными. А, отдали бы богу ...
"Тайная вечеря" Южной Америки.Какие причудливые формы иной раз принимала христианизация заокеанского континента. Ничего необычного в этом , конечно, нет. Даже становится интересно, как адаптировались христианские ценности на Южно-Американской земле.Самая удивительная ...
Город ведьм. Год 1587 от рождества Христова в итальянском местечке Триора выдался засушливым и скудным на урожай, что привело к голоду. Отчаявшиеся жители не нашли ничего лучше, чем искать причину ...
Вьесте. Легенда о Pizzomunno.В этом году, на самом известном итальянском музыкальном фестивале Италии, проходящем, разумеется, в Сан-Ремо, итальянский певец Макс Гацце, исполнил композицию «La Leggenda Di Cristalda E Pizzomunno», основанную ...
Амстердам. Настенные таблички. Будете прогуливаться по Амстердаму, обратите свое внимание на красочные, с изображением людей или животных, таблицы на стенах домов. Они разбросаны по всему городу. Практически все они сопровождаются ...
Кофе по-итальянски. По мимо того, что это вкусно, романтично и как-то атмосферно, особенно, если делать это глядя на венецианские каналы, с плывущими по ним гондолам или находясь в окружении стен, ...
Зонты Парижа. Ремесло изготовление зонтов. Жители Поднебесной довели его до уровня искусства и, похоже, похоронят, низвергнул в подвалы ширпотреба. Та же участь, скорее всего, ждет и профессию по ремонту зонтов.Париж. ...
